Tradizionalmente, Charlotte viene preparata con le mele, ma ora ci sono molte opzioni per preparare questa torta dolce. La deliziosa Charlotte risulterà con un'abbondanza di ripieno di bacche e noci.
È necessario
- - 1 bicchiere di farina di frumento;
- - 1 tazza di zucchero;
- - 3 uova;
- - 3/4 di tazza di ribes nero;
- - una manciata di noci;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero per spolverare;
- - burro, sale.
Istruzioni
Passo 1
Sbattere tre uova in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero e il sale. Sbattere con un mixer per creare una massa soffice. Versare la farina setacciata in piccole porzioni, impastare l'impasto della torta.
Passo 2
Preparare una tortiera, è meglio usare una teglia rotonda per Charlotte. Rivestire il fondo dello stampo con burro, disporre i ribes neri in uno strato uniforme. Se stai usando frutti di bosco congelati, prima scongelali e scola tutto il liquido rilasciato. Tritare le noci, metterle sopra le bacche, cospargere con 1 cucchiaio di zucchero.
Passaggio 3
Ora versa l'impasto preparato nella forma preparata. Mettere in forno preriscaldato a una temperatura media di 180 gradi. Cuocere la torta per circa 40-45 minuti, controllare la prontezza con un bastoncino di legno o uno stuzzicadenti - infilarla nell'impasto, se ci sono grumi di pasta bagnata sul bastoncino, la torta non è ancora pronta.
