Una colazione veloce e gustosa, un dolce adatto anche a chi ha cura della propria linea!
È necessario
- - 250 g di ricotta a basso contenuto di grassi;
- - 65 g di zucchero;
- - 35 g di panna acida a basso contenuto di grassi;
- - 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia;
- - 1 banana grande matura;
- - Una manciata delle tue noci preferite;
- - Pane pita sottile;
- - 50 ml di latte.
Istruzioni
Passo 1
In un frullatore, sbattere la ricotta con panna acida e zucchero. Stendere la lava e ungere con la massa risultante 3/4 della superficie (in modo che sia più conveniente arrotolarla in un rotolo).
Passo 2
Tagliare la banana a fettine sottili e distribuirla uniformemente sul ripieno di cagliata. Tritare a caso le noci con un coltello e distribuirle uniformemente sopra.
Passaggio 3
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Arrotolare il rotolo, metterlo su una teglia ricoperta di carta da forno, ungerlo di latte e inviarlo al forno per 20-25 minuti, fino a quando un rossore non è piacevole alla vista. Buon appetito!
