Biscotti eleganti per le feste con scorza e succo d'arancia fresco. Prepararlo è elementare, la ricetta fa riferimento alla "fretta". I cookie possono essere preparati rapidamente per colazione o quando arrivano ospiti inaspettati.
È necessario
- Per dodici porzioni:
- - 150 g di olio;
- - 3/4 tazza di zucchero;
- - 1 uovo;
- - 1/2 bicchiere di succo d'arancia;
- - 2 tazze di farina;
- - 2 tazze di zucchero a velo;
- - 2 cucchiai. cucchiai di burro, succo d'arancia;
- - 1 cucchiaino di scorza d'arancia;
- - 1/2 cucchiaino di soda, sale, lievito.
Istruzioni
Passo 1
Ci vogliono 20 minuti per la preparazione, e solo 10 minuti per la preparazione. Vedi di persona quanto è facile preparare i biscotti Apelsinka, inizia facendo un impasto profumato. Unire la farina con il bicarbonato, il sale e il lievito. Aggiungere 1/2 tazza di succo d'arancia fresco e 1 cucchiaino di scorza d'arancia. Sbattere lo zucchero con il burro, aggiungere 1 uovo, mescolare, mescolare la farina con il composto di burro.
Passo 2
Stendi una teglia con burro o olio vegetale, mettici sopra i pezzi di pasta - metti un cucchiaino con una collina. Puoi fare biscotti più belli: spremi l'impasto attraverso una tasca da pasticcere con un bel beccuccio. Metti la teglia nel forno, che vuoi preriscaldare a 175 gradi.
Passaggio 3
Cuocete i biscotti per circa 8-10 minuti, non sovraesponeteli in forno! I biscotti si cuociono molto velocemente!
Passaggio 4
Preparate la glassa per i deliziosi biscotti. Mescolare lo zucchero a velo, 2 cucchiai di burro, 2 cucchiai di succo d'arancia e la scorza (poco per insaporire) e mescolare accuratamente.
Passaggio 5
I biscotti Apelsinka finiti dovrebbero raffreddarsi completamente, dopodiché puoi decorarli con la glassa ottenuta come preferisci, puoi farlo con una siringa da pasticceria.
