Cucinare un delizioso vitello in una pentola a cottura lenta è abbastanza semplice e, se segui questa ricetta, anche il piatto sarà incredibilmente gustoso.
È necessario
- - 400 g di vitello;
- - 1 carota;
- - 1 cipolla;
- - 1 cucchiaino succo di limone;
- - 1 cucchiaino secco o un mazzetto di timo fresco;
- - 1 misurino d'acqua (incluso con ogni multicooker);
- - sale, pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare il vitello a cubetti attraverso il grano. Accendere la modalità frittura sul multicooker e friggere la carne nell'olio per circa 5 minuti. Questo aggiungerà succosità alla tve. Se il tuo multicooker non ha tale modalità, usa una padella.
Passo 2
Aggiungere le carote e le cipolle tritate finemente alla carne fritta.
Passaggio 3
Quindi, versare acqua, succo di limone e spezie nella ciotola del multicooker.
Passaggio 4
Avvia il programma di cottura sul multicooker e lascia cuocere il piatto per 40 minuti. Ricordatevi di mescolare la carne durante la cottura.
Passaggio 5
Dopo aver terminato la cottura, passa allo stufato e cuoci la carne per un'altra ora.
