Come Cucinare Le Costine Di Maiale Nell'airfryer?

Come Cucinare Le Costine Di Maiale Nell'airfryer?
Come Cucinare Le Costine Di Maiale Nell'airfryer?
Anonim

Le costolette di maiale sono un piatto adatto per una festa festiva e per una tavola di tutti i giorni. È così delizioso che non ti lascerà indifferente. E non sono richieste abilità speciali nella cottura delle costole.

Come cucinare le costine di maiale nell'airfryer?
Come cucinare le costine di maiale nell'airfryer?

È necessario

    • maiale a coste - 1,5 kg;
    • salsa alla griglia;
    • salsa di soia - 2 cucchiai;
    • aceto balsamico - 2 cucchiai;
    • succo di limone - 1/2 pz.;
    • zucchero di canna - 1 cucchiaio;
    • olio vegetale - 2 cucchiai;
    • Salsa Tabasco - 1/3 cucchiaino;
    • sale a piacere.

Istruzioni

Passo 1

Risciacquare accuratamente le costole acquistate e dividere 1 o 2 costole per porzione. Immergere le costine in acqua fredda, toglierle, asciugarle tamponando con carta assorbente.

Passo 2

Prepara una salsa grill con salsa di soia, aceto balsamico, succo di limone, zucchero di canna, olio vegetale e salsa tabasco. Condire a piacere.

Passaggio 3

Mettere le costine in un piatto piano e versare sopra la salsa. Lasciare marinare per 1-2 ore. Capovolgere periodicamente.

Passaggio 4

Trasferisci le costine sulla griglia superiore dell'Airfryer. Per la frittura e il riscaldamento intensivo della carne, infornare per i primi 30 minuti a 200°C, poi 15 minuti a 175°C e 15 minuti a 150°C. Versate la salsa sui tagli di carne ogni 5 minuti, in modo che le costine risultino uniformemente cotte e morbide.

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