Ci sono molte opzioni per fare prodotti da forno con una varietà di formaggi. Aggiungendo zucchero vanigliato o erbe aromatiche all'impasto, puoi ottenere opzioni completamente diverse per i piatti. Ad esempio, puoi preparare dei panini al formaggio molto facili da preparare e dal sapore squisito.
È necessario
- - 230 g di farina;
- - 235 g di formaggio;
- - 1 uovo;
- - 135 g di margarina;
- - 25 g di aglio;
- - prezzemolo, aneto;
- - sale pepe.
Istruzioni
Passo 1
In una ciotola profonda, mescolare la farina con sale e pepe. Grattugiare il formaggio su una grattugia media, separarne metà e aggiungere alla farina, mescolare.
Passo 2
Separare l'albume dal tuorlo e unirlo alla farina, mescolando in modo che non ci siano grumi.
Passaggio 3
Ammorbidire la margarina e metterla nella farina, impastare una pasta compatta, quindi arrotolarla in una palla, che dovrebbe essere avvolta in un foglio e messa in frigorifero per 2,5 ore.
Passaggio 4
Quindi tirate fuori l'impasto dal frigorifero e stendetene uno strato sottile. Sbattere il tuorlo e ungere con esso l'impasto finito.
Passaggio 5
Risciacquare le verdure, asciugare, tritare. Sbucciare e tritare l'aglio, mescolare in una ciotola a parte con il restante formaggio grattugiato e le erbe aromatiche tritate.
Passaggio 6
Cospargere lo strato di pasta con una miscela di verdure e formaggio e avvolgerlo a forma di rotolo, che viene posto in frigorifero per altri 35 minuti.
Passaggio 7
Quindi estrarre il rotolo dal frigorifero, tagliarlo a pezzetti. Preriscaldare il forno, ungere una teglia con olio e adagiarvi sopra dei piccoli rotolini.
Passaggio 8
Cuocere fino a quando i panini sono dorati (circa 12 minuti).
