Vuoi coccolare i tuoi cari con deliziosi pasticcini? Prepara per loro un involtino al limone. La delicatezza è moderatamente dolce con un piacevole aroma di limone. Inoltre, questa ricetta è una vera scoperta per chi non ama passare molto tempo ai fornelli.
È necessario
- - tre uova;
- - zucchero - 1, 5 tazze;
- - farina - 1 bicchiere;
- - un limone intero;
- - zucchero a velo.
Istruzioni
Passo 1
Separare i tuorli dagli albumi, montare gli albumi con un bicchiere di zucchero. Aggiungere i tuorli d'uovo, la farina setacciata, sbattere fino a che liscio. Versare l'impasto su una teglia (rivestire con carta da forno), appiattire, infornare.
Passo 2
Cuocere il rotolo per una ventina di minuti a una temperatura di 180 gradi.
Passaggio 3
Preparare il ripieno. Lavare il limone, asciugare, grattugiare, mescolare con 1/2 tazza di zucchero.
Passaggio 4
Rimuovere il rotolo di biscotti finito dal forno, mettere su un asciugamano, ungere con il ripieno, arrotolare in un rotolo.
Passaggio 5
Mettere il rotolo finito su un piatto, cospargere di zucchero a velo, servire con il tè. Veloce, semplice e gustoso: buon appetito!
