Dire che la nostra famiglia ama i crauti è non dire niente. Questo è uno dei miei piatti preferiti, anche così, senza niente. Contiene una quantità molto grande di vitamina C e ci fa piacere soprattutto in inverno. Offro una ricetta per un'insalata vitaminica con crauti.
I crauti sono un prodotto meraviglioso con un alto contenuto di vitamina C. È grazie a questo che aiuta a rafforzare il sistema immunitario ea mantenere le proprietà protettive del corpo. Inoltre, tale cavolo migliora la digestione e sarà utile nei processi infiammatori.
Ci sono moltissimi piatti che includono i crauti, non puoi nemmeno nominarli tutti. Condividerò la mia ricetta.
Se hai i crauti e anche la tua produzione, assicurati di preparare questa gustosa e salutare insalata, non te ne pentirai.
Per una semplice insalata vitaminica, abbiamo bisogno di crauti - circa 300 gr., Patate bollite (è meglio bollire nella loro uniforme, risulta meglio) - 3 tuberi di media grandezza, 2 uova sode, 2 piccoli cetrioli in scatola o sott'aceto, piselli, maionese e qualsiasi verdura e sale.
Iniziare a cucinare
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti, le uova - più piccole, i cetrioli - a strisce sottili. Prendiamo un'insalatiera o un piatto fondo e mettiamo dentro tutto ciò che abbiamo tagliato. Aggiungi i piselli. Quanto aggiungere - a tua discrezione, prendo circa 4-5 cucchiai. Riempiamo il tutto di maionese, non è molto salutare, ma gustoso, lo gustiamo e, se necessario, aggiungiamo il sale. Per aroma e bellezza, puoi aggiungere qualsiasi verdura.
