- Autore Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:51.
- Ultima modifica 2025-01-24 11:37.
I crauti sono ospiti abituali in quasi tutte le case. Da un crauti così familiare, ma molto utile, puoi cucinare ogni volta insalate deliziose e insolite. Tutto dipende dalla fantasia della padrona di casa e dagli ingredienti a portata di mano.
Tutti i componenti per le insalate possono essere presi arbitrariamente. Concentrati sul tuo gusto e sulla disponibilità degli ingredienti.
- Aggiungi pezzi di ananas in scatola, mirtilli rossi o mirtilli rossi ai crauti. Aggiungere lo zucchero a piacere. Condire l'insalata con olio vegetale. Invece dell'ananas, puoi usare pesche in scatola affettate, nonché fette di arance fresche, sbucciate e tagliate a pezzi.
- In una ciotola di crauti, aggiungi le carote crude grattugiate, la mela grattugiata senza buccia, il prezzemolo crudo o la radice di sedano tritati finemente, l'aneto tritato, il coriandolo, il prezzemolo e la cipolla. Pepe, condire con olio vegetale non raffinato e mescolare. Idealmente servito con pane nero.
- I crauti sono ottimi con bastoncini di granchio tritati o polpa di granchio. Aggiungi i piselli in scatola e il mais. Condire l'insalata con olio di semi di girasole o maionese.
- Un ottimo antipasto è l'insalata di crauti con funghi e cetrioli in salamoia o salati. Tritare finemente funghi e cetrioli, aggiungere le erbe tritate, un po' di zucchero e pepe nero. Condire con olio vegetale, mescolare.
- Le olive in scatola o denocciolate possono essere aggiunte ai crauti tagliandoli a metà. Se le olive sono grandi, tagliatele a rondelle. Tritare finemente la cipolla, schiacciarla a mano con un pizzico di zucchero, aggiungere in una ciotola. Condire con olio d'oliva, mescolare, adagiare sulle foglie di lattuga lavate e asciugate.
