Questi involtini possono essere serviti come antipasto o secondo piatto, accompagnati da un contorno. È comodo portarli con te durante un picnic o in viaggio.
È necessario
- - 700 g di petto di pollo;
- - 400 g di pancetta affumicata cruda;
- - 1 cucchiaio. senape in grani e ordinaria;
- - 1 cucchiaio. miele liquido;
- - 2 cucchiai. succo di limone;
- - Sale e pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Accendere il forno per scaldare a 200 gradi in anticipo. Tagliare il pollo a striscioline.
Passo 2
Tagliate la pancetta a striscioline di petto lunghe, simili alla lunghezza. La pancetta deve essere spessa non più di un centimetro.
Passaggio 3
Avvolgere ogni petto di pollo con una delle striscioline di pancetta. La pancetta dovrebbe avvolgersi strettamente intorno al pollame, altrimenti il rotolo si sbriciolerà. Posizionare delicatamente i rotoli risultanti in una forma ignifuga.
Passaggio 4
In una ciotola a parte, unire il miele, la senape e il succo di limone. Distribuire delicatamente la miscela di miele su ogni rotolo.
Passaggio 5
Ora puoi inviare i panini al forno e cuocerli fino a doratura. Per un contorno, sono adatte le patate con spezie in stile country.
