L'annosa domanda "cosa cucinare?" tortura ogni giorno milioni di casalinghe in tutto il mondo. Per non essere colto di sorpresa, è importante pensare in anticipo al menu della famiglia. Può essere abbastanza vario se ci provi.
È necessario
Un foglio di carta, una stampante, un computer, un programma per creare un menu
Istruzioni
Passo 1
Condurre un audit. Per un uso competente ed economico di tutte le risorse disponibili in casa, pulire il frigorifero o semplicemente esaminare tutto ciò che contiene. Annota tutti gli avanzi di cibo che hai su un pezzo di carta. Sulla base di questo, puoi pianificare cosa cucinerai da loro nel prossimo futuro e cosa devi ancora acquistare nel negozio per questo.
Passo 2
Assicurati in anticipo che la casa abbia sempre i prodotti più necessari e obbligatori, come olio vegetale e di girasole, uova, cereali, farina, zucchero, latte, formaggio, soda, aceto, lievito, concentrato di pomodoro, cipolle, carote, patate, aglio, limoni, pesce in scatola, spezie. Quindi puoi sempre cucinare qualcosa dai prodotti a portata di mano.
Passaggio 3
Scrivi una lista. Quando pianifichi cosa cucinerai domani, annotalo su un pezzo di carta e accanto a ogni piatto, tra parentesi, indica cosa manca per prepararlo. Puoi prima compilare questo elenco elettronicamente, quindi stamparlo e appenderlo al frigorifero. Quindi, già la sera del giorno precedente, guardando i piatti pianificati, puoi cucinare o tagliare qualcosa in anticipo e il giorno successivo dovrai solo finire il lavoro.
Passaggio 4
Puoi progettare il menu a tua discrezione oppure puoi scaricare un modello già pronto su Internet. È una buona idea lasciare spazio ai membri della famiglia per scrivere i loro desideri per il futuro. Quindi non solo soddisferai le preferenze dei parenti, ma renderai anche più facile per te il compito di pensare alla dieta futura.
Passaggio 5
Approfitta delle nuove tecnologie. L'innovazione è arrivata anche alle casalinghe: ora possono mettere da parte i loro ricettari. Ci sono molti programmi diversi su Internet per creare menu sia per un giorno che per una settimana o anche un mese. La maggior parte di essi combina diverse funzioni, come la memorizzazione e la registrazione di ricette, la ricerca tra le ricette disponibili per criteri, ad esempio per ingredienti o tempo di cottura, e, naturalmente, la compilazione del menu stesso. Questi programmi sono convenienti in quanto quando si pianifica un menu familiare, visualizzano immediatamente un elenco di prodotti necessari e possono persino calcolare quanti di essi saranno necessari per un numero specifico di porzioni. Puoi anche guidare nei prodotti che hai già nel frigorifero e il programma ne terrà conto. Inoltre, molte applicazioni contengono già una serie di ricette popolari.
