Dip - una salsa molto densa per intingere pane, cracker, biscotti, patatine, pezzi di verdura, frutti di mare. È più comunemente usato per condire il cibo che viene mangiato a mano. Propongo una ricetta semplice per una salsa deliziosa - dip.
È necessario
- - spinaci freschi - 30 g;
- - prezzemolo - 30 g;
- - cipolle verdi - 30 g;
- - formaggio a pasta molle - 100 g;
- - panna acida 15% - 2 cucchiai. l.;
- - mandorle - 1 cucchiaio. l.;
- - sale - 0,5 cucchiaini;
- - limone - 1 pz.
Istruzioni
Passo 1
Laviamo bene tutti i verdi. Eliminate i gambi grossolani dagli spinaci e dal prezzemolo.
Le verdure devono essere tritate molto finemente.
Passo 2
Mescolare separatamente il formaggio a pasta molle e la panna acida fino a che liscio.
Passaggio 3
Tritate le mandorle con un coltello fino a renderle grossolane. Oppure puoi macinare le noci in un frullatore.
Passaggio 4
Aggiungere le verdure tritate, le mandorle tritate alla massa di crema di formaggio, sale, aggiungere il succo di limone (a piacere), mescolare.
Ora devi mettere la salsa in frigorifero per almeno 2 ore.
La deliziosa salsa leggera è pronta!
Buon appetito!
