Se vuoi accontentare i tuoi ospiti con un piatto insolito e gustoso, i pancake con salmone saranno molto utili. Sono facili da preparare e non richiedono molto tempo. Solo 1 ora e deliziose frittelle sono pronte.
È necessario
Avrai bisogno di: farina, uova, latte, olio vegetale, formaggio, salmone, lattuga, miele, senape, olio d'oliva, sale e zucchero a piacere
Istruzioni
Passo 1
Prendiamo 2 tazze di latte e lo scaldiamo. Aggiungi 250 gr. farina, 2 uova e 2 cucchiai. l. olio vegetale.
Passo 2
Lasciare la miscela per 15-20 minuti. Mescolare e cuocere i pancake.
Per preparare un pancake, devi versare un po 'di olio in una padella preriscaldata e poi un sottile strato di pasta. Non appena il pancake sarà rosolato, toglierlo dalla padella.
Passaggio 3
Prendete la feta e lavoratela con una forchetta. Applicare questo formaggio con uno strato sottile su ogni pancake. Coprire con foglie di lattuga. Tagliare il salmone a piccoli pezzi. Il pesce deve essere affumicato. Adagiate le fette sopra i pancake.
Passaggio 4
Arrotoliamo i pancake in un rotolo. Ora mettiamo in frigorifero per 40 minuti. Tagliare a porzioni.
Passaggio 5
Iniziamo a preparare la salsa. Prendiamo l'olio d'oliva. Lo mescoliamo con la senape. Sbattere tutto e aggiungere sale, zucchero a piacere e miele - 1 cucchiaino. Batti di nuovo.
Passaggio 6
Distribuiamo i pancake sulle foglie di lattuga. Ora versate la salsa.
