Un'ottima colazione nutriente per tutta la famiglia! Soprattutto se servi il piatto accompagnato dalla tua marmellata preferita…
È necessario
- - 100 g di grano saraceno secco;
- - 250 g di ricotta;
- - 2 uova;
- - 50 g di zucchero;
- - 40 g di burro;
- - 100 g di prugne;
- - un pizzico di sale.
Istruzioni
Passo 1
Prima di tutto, cucineremo il porridge secondo le istruzioni sulla confezione. Il porridge deve essere friabile, quindi non prendiamo molta acqua. Raffreddare il grano saraceno finito.
Passo 2
Foderare la teglia con carta da forno. Impostiamo il forno per riscaldare fino a 180 gradi.
Passaggio 3
Tritare finemente le prugne. Rompete le uova in un recipiente capiente e sbattetele leggermente con una frusta con l'aggiunta di zucchero e un pizzico di sale. Aggiungi la ricotta, i cereali già pronti, la frutta secca tritata. La massa non dovrebbe essere troppo liquida.
Passaggio 4
Distribuiamo la massa in una forma preparata, mettiamo sopra alcuni pezzi di burro e la inviamo al forno per 35-40 minuti. Servite subito sfornate con la vostra marmellata preferita o altra farcitura a vostra scelta.
