La nettarina è un frutto molto aromatico che contiene molte vitamine. La torta da essa si rivelerà eccellente e se aggiungi anche la noce moscata, non dimenticherai sicuramente questo sapore! Servire con gelato o panna montata.
È necessario
- - 1 bicchiere di farina di frumento;
- - 2 cucchiaini di lievito per dolci;
- - 130 gr di burro;
- - 2 nettarine;
- - 1/4 cucchiaino di sale;
- - 1/2 cucchiaino di noce moscata;
- - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
- - 3/4 tazza di zucchero;
- - 0,13 cucchiaini di estratto di mandorle.
Istruzioni
Passo 1
Lavate le nettarine, tagliatele a fettine sottili.
Passo 2
Sbattere il burro e 3/4 di tazza di zucchero con un mixer. Aggiungere 2 uova di gallina continuando a sbattere.
Passaggio 3
Mescolare il lievito, la farina, il sale. Versare a filo nella miscela di uova e olio, mescolare con un mixer.
Passaggio 4
Versare l'impasto in una teglia e adagiarvi sopra i pezzi di nettarina.
Passaggio 5
Mescolare mezza tazza di zucchero con le noci, cospargere con le nettarine.
Passaggio 6
Infornare la torta a 190° per 45-50 minuti. Lasciare raffreddare la torta finita nello stampo.
Passaggio 7
Servite la torta di pesche noci e noce moscata tiepida. Goditi il tuo tè!
