Questo mastice è semplicemente straordinario nel gusto. Delizierà sia gli adulti che i bambini. Inoltre, può essere utilizzato non solo come decorazioni commestibili su una torta o una torta, ma anche come piatto indipendente, semplicemente tagliato in piccole "salsicce" e messo su un piatto: i bambini saranno deliziati!
È necessario
- - zucchero a velo - 150 g;
- - cioccolato 85% - 200 g;
- - marshmallow bianchi - 180 g;
- - margarina - 25 g;
- - latte panna o grasso - 75 g;
- - liquore o brandy - 15 g.
Istruzioni
Passo 1
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria oa vapore, lasciare a fuoco basso. Nel frattempo, nel microonde, scaldare un po' i marshmallow, fino a renderli morbidi (non ci vorranno più di 8-12 secondi).
Passo 2
Aggiungere i marshmallow già leggermente scaldati alla cioccolata calda e lasciare sul fuoco, mescolando continuamente, fino a quando non si sarà completamente sciolto.
Passaggio 3
Panna, margarina, liquore o brandy devono essere posti nel cioccolato preparato, mescolare fino a formare una composizione omogenea della massa data. Raffreddare leggermente il liquido risultante, aggiungere lo zucchero a velo e sbattere bene con un mixer.
Passaggio 4
Dopotutto, è necessario stendere il mastice sul tavolo, oliato in anticipo, e stenderlo allo spessore richiesto, ognuno lo determinerà da solo.
Passaggio 5
Se usi il mastice come prelibatezza separata, dovresti tagliarlo immediatamente a strisce o quadrati. Se il mastice è stato preparato allo scopo di decorare la torta, allora dovrebbe essere avvolto in pellicola trasparente e inviato al frigorifero fino al momento del bisogno.
