Gli amanti della carne apprezzeranno il gusto unico della carne al forno con patate. Varie spezie utilizzate nella preparazione del piatto non lasceranno indifferente nessun ospite.
È necessario
- - 1 kg di lonza di maiale;
- - 1 kg di patate;
- - 1 testa d'aglio;
- - Maionese;
- - mostarda;
- - olio vegetale;
- - cumino in polvere;
- - condimento per friggere la carne;
- - Pepe nero macinato;
- - un pizzico di sale.
Istruzioni
Passo 1
Prima di cuocere la carne al forno con le patate, è necessario preparare un composto, con il quale successivamente si grattugia il maiale. Unire la senape e la maionese in una ciotola. Aggiungere l'aglio tritato, il cumino, sale e pepe e il condimento. Con questo, grattugiare il maiale. Coprite con pellicola e lasciate marinare per 2 ore.
Passo 2
Sbucciare le patate e spennellarle con la salsa di senape. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Passaggio 3
Oliare una teglia. Metti le patate con la carne lì. Mettere il semilavorato finito nel forno. Devi cuocere per 1 ora e 15 minuti a una temperatura di 180 gradi.
Passaggio 4
Quando il piatto è completamente pronto, rimuoverlo dalla teglia. Questo piatto può essere servito con salsa. Per prepararlo, mescola panna acida e maionese. Macinare l'aglio con uno spremiaglio e aggiungerlo alla miscela di panna acida e maionese. Aggiungi l'aneto tritato lì. Servire il piatto caldo.
