Un'insalata dolce è un piatto da dessert. È preparato con frutta e bacche, condito con vino, yogurt naturale o miele. Le insalate dolci possono decorare la tavola e sorprendere piacevolmente gli ospiti.
È necessario
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- Insalata esotica:
- ananas - 1 pz;
- prugne - 3 pezzi;
- pera - 1 pz;
- banana - 1 pz;
- liquore - 1 cucchiaio;
- crema.
- Insalata di melone ubriaco:
- polpa di melone - 500 g;
- vino bianco - 50 ml;
- succo di limone - 3 cucchiai.
- Insalata di menta e brezza:
- uva spina - 100 g;
- banana - 1 pz;
- liquore alla menta;
- panna o yogurt naturale.
- Insalata Gioia d'Autunno:
- mela - 2 pezzi;
- miele - 1 cucchiaio;
- noci - 50 g;
- succo di limone - 2 cucchiai.
- Insalata brasiliana:
- mandarini - 2 pezzi;
- mela - 1 pz;
- radice di sedano - 1 pz;
- banana - 1 pz;
- yogurt naturale.
- Insalata fantasia:
- fragole - 100 g;
- scorza di limone;
- liquore - 1 cucchiaio;
- panna acida;
- polpa di anguria - 100 g;
- uva - 100 g;
- prugna - 2 pezzi
Istruzioni
Passo 1
Insalata esotica
Prendi un ananas di medie dimensioni. Tagliare la frutta per il lungo in due pezzi uguali. Con un coltello, allontanandovi di 1 cm dalla buccia, eliminate la polpa. Sbucciare la pera e tagliarla a cubetti. Irrorate con il succo di limone per non farla scurire. Tritare il resto della frutta e metterla in un contenitore separato. Aggiungere 1 cucchiaio di liquore e mescolare. Mettere l'insalata nelle metà dell'ananas preparate e condire con la panna. Refrigerare il dolce per 1 ora.
Passo 2
Insalata Di Melone Ubriaco
Tagliare a metà il melone e togliere i semi con un cucchiaio. Separare la polpa e tagliarla a cubetti. Mettere in un piatto e spolverare con zucchero a velo. Mescolare il succo di limone con il vino bianco e condire l'insalata. Non è consuetudine combinare il melone con altri alimenti: può danneggiare la digestione.
Passaggio 3
Insalata di menta e brezza
Sciacquare le uva spina con acqua corrente e asciugarle con carta assorbente. Sbucciare le banane e tagliarle a fettine sottili. Mettere la frutta in una ciotola a parte e aggiungere un cucchiaio di liquore alla menta. Mescolare e condire con yogurt naturale o panna.
Passaggio 4
Insalata di gioia d'autunno
Sbucciare le mele e grattugiarle su una grattugia grossa. Incorporare il miele e il succo di limone. Tritare le noci e cospargere sulle mele. Quindi condire l'insalata con la miscela di miele. Metti il piatto in frigorifero e in un'ora puoi servirlo in tavola.
Passaggio 5
Insalata brasiliana
Sbucciare i mandarini e dividerli a spicchi. Tagliate la mela e il sedano a listarelle, la banana a rondelle. Unire tutti gli ingredienti dell'insalata e condire con panna acida o yogurt naturale.
Passaggio 6
Insalata fantasia
Prepara un condimento. In un robot da cucina, unire fragole, zucchero, panna acida e liquore. Se vi piace potete aggiungere un pizzico di cannella, che renderà più piccante la salsa. Su una grattugia fine grattugiare la scorza di limone e arancia e mescolare con il condimento.
Tagliare la frutta a fette e metterla in un'insalatiera. Aggiungere la salsa e mescolare l'insalata.
