La primavera è il momento in cui tutto in natura si sveglia e prende vita. In questo momento, le ragazze, più che mai, vogliono apparire e sentirsi bene. E anche preparare il corpo per la stagione balneare. Questa insalata aiuterà a risolvere questi problemi.
È necessario
- - 1 gambo di sedano
- - 1 cetriolo
- - 1 pomodoro
- - 3-4 pomodorini (se presenti)
- - 1/3 di cipolla
- - verdure (facoltativo)
- - semi di girasole pelati (a piacere)
- - semi di sesamo (a piacere)
- - formaggio
- - sale pepe
- - condimenti a piacere
- - olio vegetale (preferibilmente semi di lino, senape o camelina)
- - qualche goccia di succo di limone
- - voluminosa insalatiera
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare le verdure sotto l'acqua, asciugare con un asciugamano. Eliminate i bordi secchi del gambo di sedano. Tagliare a pezzetti i cetrioli, il sedano, i pomodori e le cipolle. Tagliare a metà la ciliegia. Trasferire in una ciotola in un'insalatiera.
Passo 2
Tagliare il formaggio a cubetti. Puoi anche romperlo. Se non c'è formaggio, puoi prendere un altro formaggio. Sarà delizioso con la ricotta (in barattoli). Trasferire in una ciotola. Il prossimo passo sono semi e semi di sesamo. Puoi versarlo direttamente dentro, oppure puoi pre-friggere in una padella asciutta su un colore dorato. Sarà ancora più gustoso. Strappare o tagliare i verdi (se presenti).
Passaggio 3
L'insalata è quasi pronta, resta da riempirla. Aggiungere un cucchiaio di olio (quanto più possibile), spremere il limone. Salare, pepare, aggiungere i condimenti. Mescoliamo. Mangiare con una fetta di pane di segale. Ti consiglio di asciugarlo prima in un tostapane.
