Una meravigliosa insalata che utilizza cibi sani come alghe e alghe secche. È molto soddisfacente e farà innamorare delle alghe anche coloro che prima erano indifferenti a loro.
È necessario
- - 6 pz. patate
- - 5 pezzi. carote
- - 2 pz. barbabietole
- - 300 g di alghe
- - 3 fogli di alghe essiccate
- - 150 g di formaggio Adyghe
- - 200 g di formaggio a pasta dura
- - Maionese
- - verdi
Istruzioni
Passo 1
Lessare patate, carote e barbabietole in acqua salata. Raffreddare e sbucciare.
Passo 2
Grattugiare le patate su una grattugia grossa e mescolare con la maionese (puoi usare la maionese magra per aggiungere leggerezza all'insalata).
Passaggio 3
Metti la massa su un piatto, per una presentazione più bella, puoi usare l'anello culinario.
Passaggio 4
Adagiare sopra le alghe secche spezzate. Coprire il terzo strato con le alghe. È desiderabile che sia bagnato, non è necessario asciugarlo in alcun modo. Applicare un po' di maionese al cavolo.
Passaggio 5
Strofinare le barbabietole e stendere in un quarto strato, guarnendo con la maionese.
Passaggio 6
Mettere il formaggio Adyghe, grattugiato su una grattugia fine, su uno strato sopra.
Passaggio 7
Questo è seguito da carote mescolate con maionese. E l'insalata sarà completata con formaggio a pasta dura grattugiato.
