Se tuo figlio compie gli anni presto e ha invitato i compagni di scuola alle vacanze, offri ai bambini delle barrette di albicocche con noci. E gli adulti adoreranno questa prelibatezza del tè.
È necessario
- - 1/2 tazza di marmellata di albicocche;
- - 3/4 di tazza di noci tritate;
- - 1, 3 bicchieri di farina di frumento;
- - 0,6 tazze di zucchero;
- - 2 tuorli d'uovo;
- - 1 cucchiaino di vaniglia;
- - 1/2 cucchiaino di cannella in polvere;
- - 3/4 di tazza di burro;
- - 1/2 cucchiaino di sale.
Istruzioni
Passo 1
Mettere il forno a preriscaldare a 200 gradi. Preparare una forma rettangolare - coprirla con un foglio, dovrebbe sporgere leggermente dalla forma, ungerla con olio.
Passo 2
Unire farina, cannella, zucchero, sale in un robot da cucina. Aggiungere il burro tagliato a pezzetti, amalgamare ancora il tutto.
Passaggio 3
Aggiungere i tuorli d'uovo, la vaniglia all'impasto, impastare per 30 secondi.
Passaggio 4
Mettere tre quarti dell'impasto in uno stampo, appiattire, adagiare sopra la marmellata di albicocche in uno strato uniforme, quindi schiacciare l'impasto sopra con le mani, cospargere con le noci.
Passaggio 5
Infornare per 20-25 minuti, si dovrà formare una crosticina dorata sopra. Raffreddare leggermente, tagliare in piccoli rettangoli. Le barrette di albicocche con noci sono pronte, buon thè!
