Le barrette deliziose, dolci e salutari sono un'ottima opzione per una colazione leggera o un dessert. È molto comodo portarli in viaggio quando non c'è il cibo "giusto" a portata di mano.
È necessario
- - 100 g di miele;
- - 200 g di farina d'avena (qualsiasi altra o miscela);
- - 200 g di una miscela di frutta secca (mirtilli rossi, ciliegie, uvetta jumbo, albicocche secche);
- - 100 g di una miscela di frutta secca (pistacchi, nocciole, semi di girasole);
- - 100 ml di olio vegetale (inodore).
Istruzioni
Passo 1
Lavate ma non ammollate la frutta secca, quindi tritatela o tritatela finemente in un frullatore.
Passo 2
Mescolare insieme i fiocchi, la frutta secca, le noci tritate e i semi. Riscaldare il miele separatamente allo stato liquido e mescolarlo con olio vegetale. Quindi versare il composto risultante nei fiocchi in modo che siano completamente inumiditi, altrimenti non si "attaccheranno" nelle barre.
Passaggio 3
Foderare una teglia con carta o olio vegetale. Disporre i cereali e tamponare bene. Infornare a 160°C per 20-30 minuti.
Passaggio 4
Top il muesli preparato con miele fuso per una bella lucentezza e tagliato in rettangoli allungati. Potete conservare le barrette a temperatura ambiente.
