Muffin Al Kiwi

Sommario:

Muffin Al Kiwi
Muffin Al Kiwi

Video: Muffin Al Kiwi

Video: Muffin Al Kiwi
Video: MUFFIN AL KIWI 2024, Marzo
Anonim

I muffin sono una piccola sorpresa che sta nel palmo della tua mano. Questi piccoli muffin sono fatti con una varietà di bacche e frutti. Con il kiwi sono molto esotici, gustosi e aromatici.

Muffin al kiwi
Muffin al kiwi

È necessario

  • - 350 g di farina;
  • - 170 gr di zucchero;
  • - 120 g di kiwi;
  • - 120 ml di latte;
  • - 1 uovo;
  • - 1 cucchiaio. un cucchiaio di lievito per dolci;
  • - 1 cucchiaino di cannella, sale;
  • - burro, farina per spolverare.

Istruzioni

Passo 1

Accendere per preriscaldare il forno a 180 gradi.

Passo 2

Ungete 12 stampini da muffin con burro e poca farina. Puoi rendere più semplice la preparazione degli stampini: rivestili semplicemente con dei porta cupcake di carta.

Passaggio 3

Unire il latte con l'uovo e l'olio d'oliva. Mescolare separatamente la farina, il lievito, il sale e 120 g di zucchero.

Passaggio 4

Mettere la miscela di farina nella miscela di latte, mescolare. Sbucciare il kiwi, tagliarlo a cubetti, metterci l'impasto, mescolare con un cucchiaio, facendo attenzione a non impastare l'impasto.

Passaggio 5

Dividere l'impasto finito negli stampini, pieni per metà. Spolverizzate con zucchero e cannella e adagiateli su una teglia.

Passaggio 6

Cuocere i muffin alla temperatura specificata per 25 minuti. Controllare la cottura con un bastoncino di legno asciutto.

Passaggio 7

Sfornare i muffin finiti, lasciarli riposare per 5 minuti a temperatura ambiente, quindi togliere i prodotti da forno dagli stampini e servire.

Consigliato: