Prova a preparare deliziose torte con un insolito ripieno di riso selvatico, decorato a forma di ananas, da cui tutti i tuoi cari saranno una delizia indescrivibile.
È necessario
- - 450 g di pasta sfoglia (senza lievito);
- - 1 PC. tuorlo d'uovo;
- - 100 g di riso selvatico;
- - 125 g di filetto di pollo;
- - 100 g di ananas;
- - 2 spicchi d'aglio;
- - 1, 5 art. cucchiai di salsa di soia;
- - 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale;
- - sale;
- - Pepe;
- - 1 PC. cetriolo fresco (per la decorazione);
Istruzioni
Passo 1
Preparare il ripieno per le torte.
Cuocere il riso selvatico Aquatica TM "Mistral" fino a cottura, secondo le istruzioni sulla confezione.
Passare il filetto di pollo attraverso un tritacarne o tritare molto finemente e friggere leggermente in olio vegetale.
Quindi aggiungere l'ananas tritato finemente, l'aglio tritato, la salsa di soia, mescolare bene il tutto, coprire e far sobbollire per 5-7 minuti a fuoco basso.
Quindi aggiungere il riso selvatico bollito, il sale alla frittura e mescolare ancora.
Passo 2
Scongelare la pasta sfoglia senza lievito finita, stenderla e con una forma rotonda fare dei cerchi del diametro di 10 cm.
È necessario preparare un numero pari di cerchi, nella metà dei quali è necessario eseguire dei tagli con un coltello. Ad esempio, su 10 cerchi di pasta, per 5, fai dei tagli.
Mettere il ripieno su un cerchio (senza tagli) e ricoprire la parte superiore con un cerchio di pasta tagliata, pizzicando i bordi. Formate una torta di ananas.
Passaggio 3
Mettere le torte su una teglia e spennellarle con il tuorlo d'uovo. Cuocere in forno preriscaldato ad una temperatura di 180-200°C per 25-30 minuti fino a quando appare un colore rubino. Decorate le torte con un cetriolo fresco.
