Le patate sono un alimento base importante nella dieta di ogni persona. Piace a tutti, con esso puoi cucinare mille piatti semplici diversi e rendere ancora più facile renderlo tenero e succoso. La crema dona alle patate un gusto delicato e delizioso.
È necessario
- - patate 8-10 pz.
- - panna 1, 5-2 tazze
- - latte 1 bicchiere
- - carne 300 grammi
- - verdi
- - olio vegetale
- - spezie (sale, pepe)
Istruzioni
Passo 1
Prendi 7-10 patate di media grandezza. Lavare sotto l'acqua corrente, sbucciare. Se prendi patate appena raccolte, puoi semplicemente lavarle bene e non sbucciarle. Tagliare le patate a cubetti di media grandezza fino a farle soffriggere velocemente e metterle in un contenitore a parte.
Passo 2
Quindi, prendi la carne (puoi usare il pollo) e tagliala anche a cubetti. Friggere leggermente la carne in una padella con olio di semi di girasole fino a quando non sarà leggermente dorata. Trasferire in un contenitore con le patate.
Passaggio 3
Quindi, prendi un altro contenitore, versaci dentro il latte e la panna. Condire a piacere. Un po' di sale, pepe nero macinato e quant'altro volete.
Passaggio 4
Prendi una teglia, spennella con burro o olio vegetale. Trasferisci le patate e la carne. Versate il composto di latte e panna sul tutto. Quindi, coprire la teglia con un foglio per 30 minuti. Quindi rimuoverlo e lasciare friggere il piatto per altri 30 minuti.
Passaggio 5
Prima di servire grattugiare il formaggio e cospargerlo sul piatto, spennellarlo con la panna acida e infornare per altri 15 minuti in modo che il formaggio diventi dorato. Quindi tritare le erbe e cospargerle sopra.
