Se ti piace coccolarti con piatti deliziosi e insoliti, allora questa ricetta fa per te. Oltre al fatto che la torta ha un buon sapore, è anche povera di calorie, il che piacerà a coloro che sono a dieta.
Probabilmente, sono poche le persone a cui non piace coccolarsi con dolci e prelibatezze. Ma se li fai da te, saranno molto più gustosi. Voglio proporvi una ricetta per la torta molto semplice, ma allo stesso tempo interessante. Ha poche calorie ed è adatto anche a chi è a dieta. Pensi che ci saranno almeno 500 calorie in una fetta di questa torta? Solo 200! Il fatto è che la mousse al cioccolato è fatta di avocado e l'impasto croccante è fatto di datteri. Sano e gustoso!
Per fare una torta al cioccolato e nocciole vi servirà
- nocciole - 1 tazza + 10 grammi
- datteri - 1 tazza
- avocado - 2 pezzi
- sciroppo d'acero o miele - 30 grammi
- sale qb
- cacao in polvere - quarto di tazza + 20 grammi
- gocce di cioccolato - 1 tazza
Tecnologia di cottura
1. Preriscaldare il forno.
2. Metti le noci su una teglia e asciugale per 10 minuti. Quindi lasciate raffreddare.
3. In un robot da cucina, trasformare le noci in farina, aggiungere i datteri e 20 grammi di cacao. Se il composto non è troppo appiccicoso, aggiungete 10 grammi di acqua e mescolate.
4. Metti l'impasto in uno strato sottile in una tortiera divisa e lascialo fermentare.
5. In un robot da cucina, unire il restante cacao, avocado e sciroppo. La massa deve essere liscia e setosa. Formate le chips con un cucchiaio.
6. Sciogliere le patatine nel microonde. Versare sulla torta. Decorate con la restante frutta secca e mettete in frigo per un'ora.
