La torta al cioccolato con nocciole è un vero e proprio prodotto da forno "autunnale". Il gusto delle noci si sposa perfettamente con il gusto ricco della glassa, che rende la torta molto gustosa e aromatica.
È necessario
- Per il test:
- - 3 tazze di nocciole;
- - 100 g di cacao insolubile.
- - 1/2 tazza di miele;
- - 4 uova;
- - 1/4 tazza di olio vegetale;
- - 2 cucchiaini lievito in polvere;
- - sale.
- Per la glassa:
- - 150 g di cacao insolubile;
- - 1 cucchiaino vanillina;
- - 1/2 tazza di burro ammorbidito;
- - 3/4 tazza di miele.
Istruzioni
Passo 1
Macinare le nocciole in un frullatore fino a farle diventare farina grossolana. Mettere la farina di noci in una ciotola profonda, aggiungere il cacao, il lievito e il sale. In un contenitore più piccolo, mescola insieme le uova, il burro e il miele. Versare la massa di uova e miele nella miscela di farina e mescolare accuratamente l'impasto.
Passo 2
Scaldare il forno a 160 gradi. Ungere una teglia con olio, versarvi l'impasto, infornare. Cuocere la torta per 40 minuti. Trascorso il tempo, sfornate e mettete in frigo.
Passaggio 3
Prepara la glassa. Unire il cacao, il miele, la vanillina e il burro ammorbidito fino ad ottenere un composto omogeneo. Lubrificare la parte superiore e i lati della torta con la glassa finita. Mettere in frigo per 2 ore per inzuppare la glassa.
Passaggio 4
La torta al cioccolato con noci è pronta!
