Questa torta è piuttosto difficile da preparare, richiede molto tempo e sforzi da parte della padrona di casa. Hai bisogno di molti ingredienti. Ma la delicatezza si rivela incredibilmente gustosa.
È necessario
- Torte bianche:
- - 2 uova,
- - 1 tazza di zucchero,
- - 0,5 confezioni di margarina,
- - 0,5 tazze di panna acida,
- - 1 cucchiaino lievito in polvere,
- - circa 2,5 tazze di farina,
- - vanillina,
- - succo di limone.
- Torte al papavero:
- - 1 bicchiere di semi di papavero,
- - 1 bicchiere di panna acida,
- - 1 tazza di zucchero,
- - 1 bicchiere di semolino,
- - 5-6 uova,
- - 0,5 confezioni di margarina (sciolta),
- - 1 cucchiaino soda schiacciata,
- - 1 cucchiaino miele, vanillina,
- - gherigli di noci tritati,
- - uva passa.
- Torte scure:
- - 2 uova,
- - 1, 5 bicchieri di zucchero,
- - 1 bicchiere di panna acida,
- - 3 cucchiai. l. cacao,
- - 1 cucchiaio. l. polvere di biscotto,
- - circa 2 bicchieri di farina,
- - vanillina.
Istruzioni
Passo 1
Facciamo torte bianche. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere gradualmente il resto degli ingredienti. L'impasto deve essere denso, come la panna acida. Cuociamo 4 torte.
Passo 2
Fare torte di papavero. Lessare i semi di papavero, macinare con zucchero, miele, tuorli. Aggiungere la panna acida, la semola, la margarina, la soda, la vanillina, le noci, l'uvetta, mescolare. Aggiungere gli albumi montati a neve, impastare ancora. Versare in una teglia imburrata e infarinata e cuocere per circa un'ora. Tagliare a metà nel senso della lunghezza.
Passaggio 3
Facciamo torte scure. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere a turno panna acida, cacao, biscotto in polvere, farina, vanillina. Cuociamo 2 pelli. Ricopriamo 4 torte con crema pasticcera e le mettiamo nel seguente ordine: scuro - bianco - papavero - bianco. Rivestiamo e pieghiamo anche le restanti 4 torte. Portiamo fuori al freddo.
Passaggio 4
Tagliare a metà le torte raffreddate. Tre metà sono "macchine", la quarta è "locomotiva a vapore".
Lubrificare i lati con la panna e cospargere con il cocco. Altrimenti, la decorazione del "treno" dipende solo dalla tua immaginazione.
