D'accordo, succede che semplicemente non c'è abbastanza tempo per il cibo. Puoi, ovviamente, fare uno spuntino con qualcosa come un panino, ma solo il corpo non ti ringrazierà per questo. In tal caso, è necessario avere con sé una barretta nutrizionale di frutta secca. Non c'è assolutamente niente di sbagliato in questo, anzi il contrario.
È necessario
- - farina d'avena - 1, 5 tazze;
- - datteri secchi - 250 g;
- - albicocche secche - 150 g;
- - ciliegie secche - 50 g;
- - uvetta - 40 g;
- - anacardi - 50 g;
- - noci - 50 g;
- - succo di mela - 100 ml;
- - miele - 2 cucchiai;
- - cannella - 1 cucchiaino;
- - farina - 1 cucchiaio.
Istruzioni
Passo 1
Quindi, prima devi sciacquare accuratamente tutta la frutta secca. Rimuovere i semi dai datteri e riempire con 100 ml di acqua calda. Lasciarli in questo stato per un quarto d'ora.
Passo 2
Fate lo stesso con l'uvetta e le albicocche secche come con i datteri, cioè coprite con acqua calda e lasciate per 15 minuti. Non dimenticare che l'uvetta e le albicocche secche devono essere ammollate in piatti diversi.
Passaggio 3
Aggiungi il miele ai datteri con del liquido. Versare il composto risultante in un frullatore e macinarlo in una pasta. Trasferire questa massa in una casseruola e unire con ingredienti come succo di mela e cannella. Metti i piatti sul fuoco. Dopo che il composto bolle, cuocere a fuoco basso per 2 minuti, mescolando continuamente.
Passaggio 4
Prendi una teglia e versaci sopra la farina d'avena in modo che si trovino in uno strato uniforme. Mettere la teglia a scaglie in un forno preriscaldato a 170 gradi e cuocere fino a quando non saranno dorati, cioè per 10-12 minuti.
Passaggio 5
Rimuovere le albicocche secche con l'uvetta dall'acqua e asciugarle. Tritare le albicocche secche insieme alle noci e versare in una tazza. Quindi aggiungere i fiocchi d'avena al forno, l'uvetta e le ciliegie e la pasta di datteri. Mescolare tutto accuratamente.
Passaggio 6
Ora è necessario modellare piccole barre dalla massa risultante. Adagiateli su una teglia infarinata e infornate per 10-12 minuti. Le barrette di frutta secca sono pronte!
