L'insalata Caesar è considerata un piatto da ristorante, tuttavia non è molto difficile prepararla a casa. Allo stesso tempo, il suo gusto originale verrà preservato e l'intero processo di cottura non richiederà più di 40 minuti.
È necessario
- - filetto di petto di pollo senza pelle;
- - Insalata Iceberg (puoi usare una miscela pronta di insalate "Belaya Dacha");
- - una confezione di crostini bianchi con formaggio (puoi cucinarli da solo);
- - 1 peperone giallo;
- - 10 pomodorini;
- - 2 spicchi d'aglio;
- - Maionese;
- - formaggio grattugiato (qualsiasi varietà dura andrà bene);
- - Pepe nero macinato.
Istruzioni
Passo 1
Lessate il petto di pollo e tagliatelo a quadretti (per gli amanti dei piatti grassi, potete friggere i pezzi in olio d'oliva fino a doratura).
Passo 2
Tagliare i peperoni a quadratini e i pomodorini a metà. Aggiungere le verdure al pollo e condire con la maionese per inzuppare il petto di pollo.
Passaggio 3
Spremere due spicchi d'aglio sul contenuto dell'insalata. Grattugiare il formaggio separatamente su una grattugia grossa.
Passaggio 4
Metti le foglie di lattuga nella miscela risultante; aggiungere i crostini. Amalgamare il tutto, ungendolo un po' con la maionese. Cospargere l'intera insalata con formaggio grattugiato e aggiungere pepe nero macinato.
