I waffle al limone con semi di papavero sono un'ottima opzione per prodotti da forno leggeri con un piacevole aroma di agrumi. Questi waffle, preparati per la colazione, ti daranno il buonumore e ricaricheranno le tue energie per l'intera giornata.
Preparazione del cibo
Per preparare i waffle al limone con semi di papavero, avrai bisogno di: 2 tazze di farina di frumento, 200 ml di kefir, 2 uova di gallina, 200 g di zucchero semolato, 120 g di burro, 1 limone, 2 cucchiai. l. semi di papavero, 10 g di lievito in polvere.
Cucinare i waffle al limone
Preparare in anticipo una piastra per waffle per la cottura. Quindi, prendi le uova di gallina e lo zucchero semolato, sbatti gli ingredienti in una schiuma soffice. Versare la quantità necessaria di kefir nel composto di uova e aggiungere anche il burro (dovrebbe essere ammorbidito). Mescolare il cibo fino a che liscio.
Grattugiare la scorza di limone e spremere il succo dal frutto. Ora aggiungi 2 cucchiai di succo di limone spremuto e 2 cucchiai di scorza di limone al composto cremoso. Aggiungere anche il papavero. Incorporate la farina setacciata con molta attenzione e aggiungete il lievito. Mescolare bene l'impasto, dovrebbe essere denso e viscoso.
Riscaldare la piastra per cialde, quindi mettere 2-3 cucchiai dell'impasto risultante su un pannello dell'apparecchio. Non è necessario ungere la piastra per cialde, poiché all'impasto è stata aggiunta una grande quantità di burro. Cuocere i waffle al limone per 2-3 minuti fino a doratura. Raffreddare i waffle finiti con i semi di papavero su una gratella, quindi sistemarli in una pila.
Puoi servire pasticcini con miele, latte condensato, la tua marmellata o sciroppo preferito.
