Halva non deve essere acquistato nel negozio, può essere fatto a casa. Vi suggerisco di realizzare questo dolcetto utilizzando ingredienti come il semolino e le noci. Delizia i tuoi cari con questo dolce.
È necessario
- - semola - 2 bicchieri;
- - burro - 120 g;
- - zucchero - 2 bicchieri;
- - noci - 100 g;
- - acqua - 4 bicchieri;
- - zucchero vanigliato - 1 bustina;
- - cannella - 1 cucchiaino;
- - scorza di limone - 1 cucchiaino;
- - barattolo di zucchero - 1 cucchiaio;
- - pangrattato - 1 cucchiaio;
- - vanillina - un pizzico.
Istruzioni
Passo 1
Tritare le noci. È meglio usare una grattugia per questa procedura. Quindi unirli alla semola. Amalgamare bene il tutto.
Passo 2
Metti il burro nella padella. Dopo averlo completamente sciolto, unire ad esso un composto secco composto da semola e noci grattugiate. Friggere fino a doratura.
Passaggio 3
Far bollire l'acqua versandola in una casseruola. Dopo aver grattugiato la scorza di limone, aggiungetela all'acqua insieme a ingredienti come zucchero semolato, vanillina e cannella. Amalgamare bene il tutto, quindi cuocere per 10 minuti.
Passaggio 4
Aggiungere lo sciroppo di zucchero semolato ottenuto al semolino e alle noci fritte in padella. Mescola tutto correttamente. Cuocere la massa risultante coprendo e mescolando di tanto in tanto per 10 minuti.
Passaggio 5
Rimuovere la massa risultante dalla padella e metterla in un piatto unto e cosparso di pangrattato. Stendetelo su tutta la superficie in modo da formare uno strato uniforme. È più conveniente livellare la futura halva con un cucchiaio imbevuto di acqua fredda.
Passaggio 6
Quando il dolce si sarà raffreddato, toglierlo dalle stoviglie su un piatto piano. Cospargere la miscela di zucchero a velo / zucchero vanigliato sul trattamento. Gris-halva è pronto. Sentiti libero di servirlo al tavolo.
