I biscotti fatti in casa sono un ottimo modo per rallegrare il caffè mattutino o il tè serale. Allo stesso tempo, è molto facile da preparare e può essere incredibilmente vario. Questa ricetta è semplice e veloce, quindi coinvolgete anche i bambini. L'impasto può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino a 3 giorni e in congelatore fino a 3 mesi. Basta affettarlo e infornarlo quando hai bisogno di un biscotto fresco.
È necessario
- - 125 g di burro
- - 125 g di miele chiaro
- - 50 g di zucchero di canna chiaro
- - 125 g di farina di frumento
- - 250 g di fiocchi di muesli
- - 125 g di ciliegie candite tritate
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180°C. Scaldare il burro, il miele e lo zucchero in una casseruola fino a che liscio. Togliere dal fuoco e aggiungere farina, cereali e canditi.
Passo 2
Formare 20 palline e appiattirle su una teglia unta. Infornare per 10-12 minuti, finché i biscotti non saranno dorati e duri.
Passaggio 3
Lasciare su una teglia per 5 minuti e poi trasferire su una gratella finché non si raffredda. Conservare in un contenitore ermetico.
