La torta alla paprika non necessita di cottura. Sotto - peperone, dentro - massa di cagliata con spezie. Il piatto sembra una vera opera d'arte culinaria. Contiene molte sostanze preziose, è facilmente digeribile e molto utile.
È necessario
- - un sacchetto di gelatina;
- - 40 g di pinoli;
- - 2 mazzi di basilico;
- - 1 testa d'aglio;
- - 750 g di ricotta senza grassi;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di aceto di vino;
- - 750 g di peperone senza buccia (in scatola);
- - 50 ml di latte;
- - sale, pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Ammollare la gelatina in poca acqua.
Passo 2
Friggere le noci in una padella asciutta fino a doratura chiara.
Passaggio 3
Tritare finemente il basilico, passare l'aglio attraverso l'aglio e mescolare con la ricotta e l'aceto. Condire con pepe, sale e aggiungere le noci.
Passaggio 4
Togliete il peperone dal vasetto e tagliatelo a metà nel senso della lunghezza.
Passaggio 5
Scaldare il latte a fuoco basso, versare la gelatina e aggiungere la massa della cagliata.
Passaggio 6
Prendete una teglia e mettete 1/3 del peperone, metà della massa di cagliata sul fondo, il pepe sopra, ancora la massa di cagliata e il rimanente pepe.
Passaggio 7
Refrigerare durante la notte. Servire il piatto, pre-tagliato in porzioni e guarnire con le erbe.
