La crema spalmabile alla Nutella è amata da molti golosi. I bambini sono particolarmente contenti di lei. Ma la composizione della versione del negozio è tutt'altro che ideale. Allora perché non fare la Nutella in casa con prodotti convenienti ed economici? Può essere spalmato sul pane e servito a colazione, oltre che per decorare prodotti da forno o utilizzato come crema per torte e pasticcini.
È necessario
- - Latte con un contenuto di grassi del 2,5% - 100 ml;
- - Latte in polvere o latte artificiale - 2 cucchiai. l.;
- - Cacao in polvere - 2 cucchiai. l.;
- - Zucchero a velo - 50 g;
- - Olio di semi di girasole - 150 ml;
- - Frutta a guscio (qualsiasi, ad esempio, noci o foresta) - 30 g (opzionale);
- - Vanillina - sulla punta di un coltello;
- - Mixer o frullatore a immersione.
Istruzioni
Passo 1
Scaldate il latte a temperatura ambiente al naturale o nel microonde e versatelo in una ciotola. In una piccola ciotola, unire lo zucchero a velo e la vaniglia e versare sopra il latte.
Passo 2
Aggiungere l'olio vegetale, che dovrebbe essere almeno a temperatura ambiente. Dopodiché, usando un mixer o un frullatore a immersione alla massima velocità, sbatti tutto bene fino a che liscio. In questo caso, la massa dovrebbe addensarsi leggermente.
Passaggio 3
A questo punto aggiungete il cacao parashock, il latte in polvere e mescolate bene ancora una volta. La Nutella è pronta. Se volete renderlo più fruibile e insaporire, potete aggiungervi noci o nocciole, precedentemente tritate nel mortaio, nel frullatore o con l'aiuto di un mattarello.
Passaggio 4
Refrigerare la pasta di cioccolato fatta in casa per addensare. E poi puoi usarlo per lo scopo previsto: per panini, come aggiunta a prodotti da forno, pancake o pancake.
