Il burro di noci fatto in casa è senza dubbio più gustoso e salutare di quello acquistato in negozio!
È necessario
- - 250 ml nocciole;
- - 125 ml di zucchero a velo;
- - 6 cucchiai. burro ammorbidito;
- - un pizzico di sale;
- - 3 cucchiaini zucchero vanigliato;
- - 65 ml di cacao in polvere.
Istruzioni
Passo 1
Friggere le noci in una padella asciutta. Se lo desideri, puoi rimuovere la pelle da loro. Per fare questo, avvolgere le nocciole in un canovaccio e strofinare bene i gherigli.
Passo 2
Trasferire le nocciole sbucciate finite in un robot da cucina e macinare per 3 minuti, fino ad ottenere un composto morbido di olio.
Passaggio 3
Invia zucchero a velo, zucchero vanigliato, cacao, un pizzico di sale e 6 cucchiai al robot da cucina per le noci. Burro morbido. Macinare tutto fino a che liscio. Provate la pasta prima di metterla nel vasetto: potrebbe essere necessario aggiungere più zucchero o olio a vostro piacimento. Conservare in un contenitore sigillato in frigorifero.
