Il Giorno del Difensore della Patria è una festa popolare. Non è completo senza un tavolo festivo. Certo, un buon spuntino sarà appropriato in questo giorno.
È necessario
- - filetto di aringa leggermente salata - 4 pezzi,
- - formaggio Filadelfia - 100 g,
- - caviale di capelin - 100 g,
- - crostini di pane di segale,
- - cipolle con piume.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare il filetto in piatti sottili, che arrotoleranno comodamente in un rotolo. Si consiglia di utilizzare un coltello affilato.
Passo 2
Metti il formaggio in una ciotola profonda, schiaccia. Aggiungere il caviale di capelin, mescolare.
Passaggio 3
Arrotolare ogni piatto di pesce in un rotolo, legare con piume di cipolla. Per evitare che la cipolla si strappi durante il lavoro, immergila in acqua calda.
Passaggio 4
Usando una siringa grande o una cornetta, riempi ogni rotolo con il ripieno preparato. Puoi decorare gli involtini di aringhe con rametti di aneto o prezzemolo. Completare con pepe nero se lo si desidera.
Passaggio 5
Metti un rotolo su ogni toast di segale. Un antipasto per la tavola festiva è pronto.
