Puoi mangiare il cioccolato proprio così, oppure puoi usarlo per fare dolci che non vengono venduti nel negozio. Puoi sorprendere gli ospiti con dolci insoliti, accontentare i bambini e soddisfare le tue papille gustative. Diamo un'occhiata ad alcune semplici ricette per preparare cibi dolci usando il cioccolato. Vanno bene sia il cioccolato al latte che quello fondente.
Dessert "Banane sotto shock"
Per una tavoletta di cioccolato del peso di 90-100 g occorrono 3 banane di media grandezza.
Sbucciare le banane e tagliarle sul frutto a fette spesse 1-1,5 cm.
Rompere il cioccolato a fette, metterlo in una ciotola e aggiungere un po' d'acqua (10-20 ml). Mettiamo il contenitore nel microonde o sul fuoco per sciogliere il cioccolato. Quindi mescolare fino a che liscio.
Mettere le fette di banana su un piatto a strati e versare ogni strato con il cioccolato fuso da un cucchiaio. Otterrai uno scivolo a banana ricoperto di glassa.
Togliamo il dolce al freddo in modo che il cioccolato si congeli e dopo pochi minuti potrete gustare il dolce piatto.
Caramelle alle noci
Ora non sorprenderai nessuno con il burro di arachidi, ma le caramelle fatte con le tue mani sorprenderanno molti.
Scaldare la tavoletta di cioccolato con un po' d'acqua come nella ricetta precedente. Aggiungi 1 cucchiaio colmo di burro di arachidi alla massa fusa. Mescolare bene.
Mettiamo la massa in stampi di silicone e la mettiamo in frigorifero.
In mezz'ora otteniamo deliziose caramelle morbide dal sapore di nocciola. E se il burro di arachidi è salato, aggiungerà una piccantezza speciale al dessert.
Raffaello
Per questa ricetta, avrai bisogno di burro di cocco e una tavoletta di cioccolato normale.
La pasta di cocco è solitamente dura, quindi la riscaldiamo e la versiamo negli stampini di silicone. Aggiungere qualche goccia di cioccolato fuso e metterli al freddo.
Grazie alla pasta di cocco, i dolci avranno il sapore del famoso Rafaello, e le gocce di cioccolato creeranno unicità e “gusto”.
"Patata" al cioccolato
Avrai bisogno di prodotti come la torta di patate più una tavoletta di cioccolato.
Cottura "Patata": macinare i biscotti (500 g). Scaldare 200 g di burro e mescolare con un bicchiere di zucchero. Aggiungere il cacao e mescolare per sciogliere lo zucchero. Unite il composto ai biscotti. Qui rompiamo un uovo, mescoliamo tutto.
Dalla massa scolpiamo palline delle dimensioni di una noce. Infiliamo degli stuzzicadenti, li mettiamo su una teglia o un tagliere e li mettiamo nel congelatore per circa mezz'ora.
A questo punto sciogliete il cioccolato con un po' d'acqua.
Tiriamo fuori le palline congelate e, prendendo per lo stuzzicadenti, le intingiamo nel cioccolato fuso. Mettiamo su un foglio di pellicola pre-preparato. Se le palline sono ben congelate, dopodiché non hanno bisogno di essere messe in frigorifero, lo strato di cioccolato si solidificherà rapidamente sulla loro superficie e le caramelle saranno pronte. Se le palline non sono abbastanza fredde, dopo l'immersione nel cioccolato devono essere brevemente refrigerate.
