La particolarità del rum è quella di tutte le bevande alcoliche, trasmette in misura maggiore il gusto della materia prima - la canna da zucchero. Esistono molte ricette originali per preparare cocktail con il rum.
È necessario
- - latte condensato;
- - fiocchi di cocco;
- - zucchero;
- - uova;
- - ghiaccio tritato;
- - Succo di ananas;
- - Rum;
- - ananas o cocco;
- - sciroppo "Grenadine";
- - Succo d'arancia;
- - lime;
- - zucchero a velo;
- - ciliegia;
- - Brandy;
- - menta;
- - sciroppo di zucchero;
- - acqua minerale o limonata Schweppes;
- - Agnostura amara;
- - tubi.
Istruzioni
Passo 1
Impossibile ignorare il cocktail insolitamente gustoso chiamato Pina Colada, conosciuto in tutto il mondo. Per assaporare il suo gusto, hai bisogno di crema di coca cola. Puoi trovarlo sul mercato o farlo da solo. Per fare questo, mescolare parti uguali di latte condensato e scaglie di cocco, sbattere con un mixer. Versare gradualmente l'albume, ben sbattuto con lo zucchero. Ora che la crema al cocco è pronta, puoi iniziare a preparare il tuo cocktail. Mettere il ghiaccio tritato in uno shaker, aggiungere due parti di succo d'ananas e crema di cocco, una parte di rum chiaro. Agitare bene e versare nel bicchiere, decorare il bicchiere con una fetta di ananas o cocco, inserire una cannuccia. Puoi servirlo al tavolo. Si consiglia di bere un tale cocktail subito dopo la preparazione.
Passo 2
C'è un altro cocktail al rum classico altrettanto delizioso. Mettere il ghiaccio tritato (prodotto con acqua pura) in uno shaker, versare con una parte di rum scuro. Aggiungere due parti di sciroppo di granatina e succo d'arancia appena spremuto e spremere il succo di mezzo lime in uno shaker. Invia un cucchiaino di zucchero a velo lì, quindi agita bene gli ingredienti. Versare in un bicchiere highball o basso, guarnire con una fettina di ciliegia o arancia.
Passaggio 3
Tom e Jerry è per la stagione fredda e dovrebbe essere servito in una tazza di caffè. La ricetta della bevanda apparve nel lontano 1850, il cocktail fu preparato per la prima volta dal famoso barista di quei giorni Jerry Thomas. Poco dopo, il nome della bevanda è stato modificato e ha immortalato i nomi del gatto e del topo del cartone animato. La ricetta è stata semplificata e non include latte caldo e soda, ma l'essenza del cocktail rimane la stessa: scaldarsi al freddo. Rompi un uovo di gallina e mescola con lo zucchero a velo per addensare il composto. Versare il composto in una tazzina da caffè, aggiungere una parte di rum chiaro, la stessa quantità di brandy e acqua bollente. Cospargete con la noce moscata sopra e servite subito caldo.
Passaggio 4
Il prossimo cocktail con rum si chiama Bacardi-Mojito. Prendete la menta, lavatela bene e cogliete le foglie, mettetela in un bicchiere highball. Lavare il lime e tagliarlo a metà, spremere tutto il succo, raddrizzarlo alla menta. Versare lì 20 ml di sciroppo di zucchero e 5 ml di Agnostura bitter. Macinare tutti gli ingredienti insieme e coprire a metà con ghiaccio tritato, versare 50 millilitri di rum chiaro. Aggiungere acqua minerale o limonata Schweppes fino all'orlo, guarnire con uno spicchio di lime e inserire un paio di cannucce.
