Si scopre un dessert molto gustoso e soddisfacente. Puoi cucinare questa prelibatezza per la tua famiglia e i tuoi amici a colazione.
È necessario
- - 2 grandi banane
- - 2,5 tazze di farina d'avena
- - 400 ml di panna di qualsiasi contenuto di grassi
- - 350 g fragole
- - 1 manciata di mirtilli rossi
- - 2 cucchiai di zucchero semolato
- - 20 g di burro
- - 20 g di gelatina
- - olio vegetale per la lubrificazione
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare bene le banane. Sbucciare e rompere in una ciotola. Schiacciare con una forchetta. Dovresti fare una purea.
Passo 2
Metti la farina d'avena in un frullatore. Macinare fino a quando non compaiono briciole. Aggiungi le briciole di avena alle banane. Aggiungere il burro pre-fuso. Amalgamare bene con una forchetta. Dovresti ottenere una massa spessa.
Passaggio 3
Prendi una teglia. Coprire con diversi strati di carta da forno speciale. Lubrificare con olio vegetale.
Passaggio 4
Metti la massa preparata sul foglio. Formate un rettangolo dello spessore di 1 cm. Mettere in un forno preriscaldato. Infornare per 15-20 minuti a 200 gradi. Estrarre la torta finita e raffreddare.
Passaggio 5
Prendete una ciotola profonda e versateci la crema. Aggiungere lo zucchero semolato, mescolare e lasciare in infusione per 5 minuti. Mettere la panna a fuoco moderato, aggiungere la gelatina e scaldare. Mescolare la panna mentre si scalda. La gelatina dovrebbe dissolversi completamente. Versare la massa preparata sulla torta d'avena e mettere in frigorifero per 30 minuti.
Passaggio 6
Prepara la gelatina di fragole. Sciacquare bene le fragole. Prendete una casseruola profonda e aggiungete l'acqua. Aggiungere lo zucchero semolato e i mirtilli. Mettere sul fuoco e portare a bollore. Non appena l'acqua bolle, aggiungere le fragole. Cuocere per 5 minuti. Raffreddare la massa risultante e macinare in un frullatore. Filtrare con un colino per eliminare i semi.
Passaggio 7
Aggiungi la gelatina alla massa di fragole e lascia in infusione per 10 minuti. Versare il composto di fragole sulla crema e riporre il piatto in frigorifero finché non si sarà solidificato.
Passaggio 8
Dopo l'indurimento, tagliare la torta a cubetti uguali. Mettere il piatto su un piatto. Puoi decorare con foglie di menta. Si scopre un dessert molto delicato e delizioso.
