Una bevanda gustosa e salutare può essere preparata anche in un multicooker.
È necessario
Mele -0,5 chilogrammi, zucca - 0,5 chilogrammi, amido - 4 cucchiai, acqua - 2 litri per cucinare e 100 millilitri per diluire l'amido, zucchero - a piacere
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare e tagliare a pezzetti le mele e la zucca.
Passo 2
Mescolate mele e zucca con lo zucchero e mettete in un contenitore multicooker. Coprire con acqua, selezionare infornare o cuocere a vapore e cuocere per 30 minuti.
Passaggio 3
Macinare le mele e la zucca ammorbidite con un frullatore e versare nuovamente nel contenitore del multicooker.
Passaggio 4
Diluire l'amido in 100 milligrammi di acqua fredda e mescolare bene.
Passaggio 5
Dopo aver fatto bollire il contenuto in una pentola a cottura lenta, versare l'amido a filo. Mescolare costantemente la gelatina finché non si addensa (5-10 minuti).
Passaggio 6
Chiudi il coperchio del multicooker e lascia in infusione per 10-20 minuti.
