I mini-hamburger di frutta diventeranno una decorazione della tavola festiva e saranno anche molto utili in qualsiasi tavolo da buffet e festa per bambini.
È necessario
- Ingredienti per fare due hamburger:
- - pasta di cioccolato (densa) - 120 grammi;
- - kiwi - 1 pezzo;
- - banana - 1 pezzo (se grande, ne basta la metà);
- - pesca matura - 1 pezzo (la pesca dovrebbe essere morbida, in bassa stagione può essere sostituita con pesca in scatola);
- - zucchero a velo - 1 cucchiaio;
- - un piccolo panino dolce (il panino deve essere morbido, come in un berlinese) - 2 pezzi;
- - burro - 1 cucchiaio;
- - un po' di zucchero a velo e cannella in polvere per la decorazione.
Istruzioni
Passo 1
Mescolare la pasta di cioccolato con lo zucchero a velo fino a che liscio (è meglio farlo con un mixer). Metti in stampi speciali, il cui diametro coincide con il diametro del panino, in modo da ottenere due di queste "cotolette". Mettere in frigorifero per 30-40 minuti a rassodare.
Passo 2
Tagliare kiwi, banane e pesche a fettine sottili.
Passaggio 3
Sciogliere il burro in una piccola casseruola, ma non portarlo a ebollizione.
Passaggio 4
Taglia entrambi i panini. Con un cucchiaino versate su ognuno metà del burro fuso in modo uniforme.
Passaggio 5
Tirate fuori dal frigo la pasta di cioccolato congelata, toglietela dallo stampo, mettete i cerchi sul kiwi. Metti uno strato di banane sopra.
Passaggio 6
Coprire con la seconda metà del panino, infilzare con uno stecchino. Spolverare con zucchero a velo e, se lo si desidera, cannella in polvere. I mini hamburger sono pronti!
