I nostri figli amano molto sottolineare la loro indipendenza. Lega i lacci - "Io stesso!" C'è la zuppa: servi il tuo cucchiaio. E se tutti sono seduti al tavolo festivo, anche i bambini hanno fretta di prendere la loro sedia. O forse andare avanti e organizzare il proprio tavolo? Che era bello come un "adulto", ma con il cibo per i bambini più utile.
È necessario
- - petto di pollo - 2 pezzi,
- - kefir (a basso contenuto di grassi) - 0,5 l,
- - aglio - 2-3 chiodi di garofano,
- - olio d'oliva - 2-3 cucchiai. l.,
- - Sale e pepe a piacere,
- - patate - 5-6 pezzi,
- - uovo -1 pz.,
- - pangrattato - 50 g,
- - Pomodori ciliegini,
- - erbe fresche.
Istruzioni
Passo 1
Lavate il petto di pollo, asciugatelo con carta assorbente. Tagliare a cubetti piccoli. Sbucciare l'aglio, grattugiare su una grattugia fine. Aggiungere al pollo, versare l'olio vegetale e il kefir. Aggiungi sale a piacere (per i bambini, puoi fare a meno del pepe). Amalgamare bene il tutto con le mani, lasciare in frigorifero per una notte.
Passo 2
Infilare il filetto di pollo marinato finito su bastoncini di legno, all'inizio e alla fine, infilare un pomodoro ciliegino alla volta. Mettere su una teglia o una griglia. Mettere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti, girando periodicamente gli spiedini. Quando la carne è pronta, fare “occhi” e “corna” (pepe ed erbe aromatiche) su uno dei pomodorini, decorare con ketchup il dorso del “millepiedi”.
Passaggio 3
Le cotolette di patate sono perfette per un contorno. Lessare le patate in acqua salata finché sono tenere. Quindi scolare l'acqua, schiacciare le patate, aggiungere un uovo crudo. Formare delle cotolette dalla massa di patate, arrotolarle nel pangrattato, adagiarle su una teglia. Decora le cotolette: rendile "occhi" e "bocca". Cuocere in forno a 180°C per 10 minuti.
