Il burro per sandwich è burro con vari additivi. È molto semplice fare un tale olio da solo, basta sbattere il solito burro e aggiungere componenti secondo i propri gusti. Sbattere meglio il burro con un frullatore o un mixer.
Ricetta Olio Di Cipolla
Tale olio per sandwich è molto facile da preparare, dopo la cottura è subito pronto per l'uso.
Avremo bisogno:
- 170 gr di burro;
- cipolla;
- un po' di prezzemolo fresco;
- uovo;
- pepe, sale.
Far bollire un uovo di gallina sodo, sbucciare, separare il tuorlo. Aggiungere il tuorlo, la cipolla tritata, il prezzemolo tritato al burro ammorbidito. Strofinare l'albume su una grattugia fine, aggiungere anche al burro. Salare, pepare, mescolare.
Ricetta Olio Di Salsiccia
Un'opzione sostanziosa per una colazione veloce.
Avremo bisogno:
- 200 g di burro;
- 110 g di qualsiasi salsiccia cotta;
- sale, spezie per un dilettante.
Passare la salsiccia attraverso un tritacarne, aggiungere burro, sale. Impastare il burro per sandwich finito, conservare in frigorifero per un'ora.
Ricetta all'olio di gamberi
Questa versione del panino al burro è perfetta per gli snack a buffet.
Avremo bisogno:
- 120 gr di burro;
- 30 g di gamberi lessati;
- 1 cipolla sott'aceto;
- 20 g di prezzemolo fresco.
Cuocere in anticipo i gamberi, tritarli insieme alla cipolla, unire al burro, il prezzemolo tritato. Ora mescolare bene l'olio di gamberi, conservare in frigorifero. Con questo olio puoi preparare deliziose tartine.
