Un piatto interessante preso in prestito dall'Inghilterra sono le uova scozzesi. Una combinazione unica di carne e uova che decorerà qualsiasi tavola.
È necessario
- - 7 uova;
- - Carne tritata;
- - cipolla;
- - aglio;
- - briciole di pane;
- - Pepe nero;
- - olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa, fai bollire 5 uova nel modo che preferisci. Sbucciateli e metteteli da parte. Non ne avremo ancora bisogno.
Passo 2
Ora è il turno di cucinare ciò da cui creeremo il nostro capolavoro culinario. Per fare questo, aggiungi un uovo crudo, sale e pepe a piacere alla carne macinata, oltre a aglio e cracker. L'intera miscela deve essere accuratamente miscelata, sbattuta e divisa in 5 porzioni.
Passaggio 3
Fare una tortilla con la carne macinata. Nel mezzo devi mettere un uovo e avvolgerlo nella carne macinata.
Passaggio 4
Sbattete le 2 uova rimaste. Prendete 2 piatti, su uno aggiungete sale, pepe e farina, sull'altro dovrebbe essere il pangrattato. Per prima cosa immergete in un uovo sbattuto l'uovo che avete avvolto nella carne macinata. Quindi arrotolalo prima in uno, poi in un altro piatto.
Passaggio 5
È necessario friggere il prodotto da tutti i lati fino a cottura. Le verdure, così come qualsiasi contorno, saranno una buona decorazione per il piatto.
