In estate, devi sbizzarrirti con fragole fresche più spesso. Solo se mangi spesso questa bacca, diventa rapidamente noiosa. Pertanto, ti suggeriamo di preparare snack di cagliata con fragole. Puoi coccolare i bambini con queste cheesecake.
È necessario
- - 150 g di cioccolato fondente;
- - 100 g di ricotta 5-9% di grassi;
- - 3 cucchiai. cucchiai di latte condensato;
- - Le fragole sono fresche a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Prendete dei piccoli stampini in silicone e spennellateli con il cioccolato fuso aiutandovi con un pennello da cucina. Invia al congelatore per 20 minuti per congelare il cioccolato.
Passo 2
Mescolare la ricotta fino a che liscio insieme al latte condensato. Sciacquare le fragole fresche, togliere le code verdi, tagliarle a pezzetti. Usando questa ricetta, puoi cucinare la cagliata con diverse bacche e frutti: ottieni un trattamento salutare.
Passaggio 3
Togliere gli stampini al cioccolato dal congelatore, riempirli a metà con la massa di cagliata risultante. Disporre le fragole. Metti la massa di cagliata sopra le fragole ai bordi degli stampini. Ricoprire con cura la parte superiore con il cioccolato per creare il "fondo" della futura cagliata di formaggio.
Passaggio 4
Invia gli stampi per la cagliata e il cioccolato in frigorifero (non nel congelatore) per 2 ore. Trascorso questo tempo, togliete gli stampini in silicone dal frigorifero, togliete con cura la cagliata, cercando di non danneggiarli. Servi gli snack di cagliata con fragole come dessert per il tuo tea party. Possono anche essere serviti a colazione per un bambino prima della scuola.
