In estate hai voglia di spuntini veloci e gustosi. L'originale pasticcio di carne non ti lascerà indifferente. La cottura richiede pochi minuti e il suo gusto gradevole vi sorprenderà.
È necessario
- - 350 g di carne di maiale macinata
- - 1/2 parte 1 cipolla
- - 1 mela
- - 1 cucchiaino un cucchiaio di senape in grani
- - 0,5 cucchiaini Timo essiccato
- - 0,5 cucchiaini aneto essicato
- - 1 strato di pasta sfoglia
- - 1 uovo
- - Sale e pepe a piacere
Istruzioni
Passo 1
Uno strato di pasta sfoglia va tolto dal freezer e lasciato scongelare a temperatura ambiente.
Passo 2
Ora puoi iniziare a riempire. Tritare finemente la cipolla e aggiungerla alla carne macinata.
Passaggio 3
La mela deve essere sbucciata e strofinata su una grattugia fine. Spremere l'umidità in eccesso dalla salsa di mele e aggiungerla alla carne macinata.
Passaggio 4
Nella miscela di carne risultante, aggiungere senape in grani, timo, aneto, sale e pepe a piacere. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati accuratamente.
Passaggio 5
Allora puoi fare il test. Stendete e mettete il ripieno esattamente al centro.
Passaggio 6
I bordi dell'impasto devono essere unti con un uovo e avvolti in un rotolo. Su una torta lunga, devi fare alcuni tagli sopra con un coltello e ungere con un uovo.
Passaggio 7
Il piatto risultante deve essere steso su una teglia e inviato a un forno preriscaldato per 20-30 minuti a una temperatura di 180 gradi.
