Il rosmarino è una pianta profumata le cui foglie vengono utilizzate in cucina da molto tempo. Questa spezia può essere aggiunta a un'ampia varietà di piatti, ma il rosmarino è particolarmente armonioso con le patate. Un piatto del genere diventerà un contorno gustoso e salutare sia per il pesce che per la carne.
È necessario
- - 8 tuberi di patata;
- - 5 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva;
- - 3 rametti di rosmarino;
- - sale marino qb.
Istruzioni
Passo 1
Per questo piatto, seleziona tuberi oblunghi. Lavatele bene, poiché avrete bisogno di cuocere le patate con la buccia, e tagliatele per il lungo in 4 parti uguali.
Passo 2
Mettere le patate in un sacchetto da forno e cospargere di sale marino. Aggiungere le foglie di rosmarino e condire con olio d'oliva. Lega il sacchetto e agitalo bene per mescolare le patate con le spezie.
Passaggio 3
Metti un sacchetto di patate su una teglia e metti in forno preriscaldato a 200 ° C. Cuocere fino a quando le patate sono tenere.
