Ci sono molti piatti di pollo e pollo. La carne di pollo è molto tenera, poco calorica, quindi adatta sia agli adulti che ai bambini. Come puoi sorprendere gli ospiti avendo il pollo in frigorifero, ma allo stesso tempo non avendo tempo per lunghe cotture. Cuocere il pollo nella birra.
È necessario
-
- pollo sventrato;
- birra;
- riso;
- cipolle a bulbo.
Istruzioni
Passo 1
Prendi il pollo. Se il pollo non è eviscerato, evisceralo. Quindi lavare e tagliare a pezzi.
Passo 2
Mentre fate la fase preparatoria, accendete il forno in modo che al momento giusto sia già preriscaldato.
Passaggio 3
Condire il pollo a fette con pepe e sale.
Passaggio 4
Prendi una teglia profonda o una teglia di dimensioni adeguate, è adatta anche una macchina per l'oca. Metti le cipolle prefritte in olio vegetale sul fondo dello stampo.
Passaggio 5
Metti il pollo preparato sopra le cipolle fritte.
Passaggio 6
Prendete la birra e versatela nel piatto di pollo quanto basta per coprire completamente la carne.
Passaggio 7
Sciacquare due bicchieri di riso sotto l'acqua corrente. Versare in una scatola di pollo alla birra. Salare un po' anche il riso. Aggiungere tre bicchieri d'acqua e olio vegetale (due cucchiai).
Passaggio 8
Impostare la temperatura del forno a circa 150-170 gradi. Mettere il piatto con tutto il contenuto nel forno. Aspetta 15 minuti.
Passaggio 9
Dopo 15 minuti coprite la pirofila e infornate per altri 15 minuti. Quando viene cucinata in questo modo, la carne di pollo sembra molto appetitosa, succosa e acquisisce un gusto delicato piuttosto interessante.
Passaggio 10
Servire il riso al forno come contorno. Qualsiasi insalata a base di verdure fresche ed erbe sarà un'ottima aggiunta al piatto. Sono benvenuti anche funghi salati, cetrioli, olive.
