Il dessert di gelatina di frutta risulta essere molto delicato e leggero, rinfresca perfettamente in una giornata calda, ha un gradevole aroma fruttato. Questo dolce piacerà a tutti gli amanti della frutta in gelatina. Per preparare un trattamento, devi prendere due forme con un volume di 200 ml.
È necessario
- - 1 busta di gelatina al gusto di pesca;
- - una lattina di pesche sciroppate in scatola;
- - un sacchetto di panna da montare;
- - 150 ml di latte freddo;
- - alcuni pezzi di ananas in scatola;
- - pistacchi macinati.
Istruzioni
Passo 1
Foderare gli stampini con pellicola trasparente, metterli in congelatore.
Passo 2
Togliete le pesche dallo sciroppo e tagliatele a spicchi.
Passaggio 3
Rabboccare lo sciroppo di pesca con acqua fino a un volume di 250 ml, mettere sul fuoco, scaldare, ma non bollire.
Passaggio 4
Togliere lo sciroppo dal fuoco, aggiungere la gelatina, mescolare finché non si scioglie.
Passaggio 5
Versate un po' di gelatina sul fondo di ogni stampo, mettetela in freezer.
Passaggio 6
Quando la gelatina si sarà rappresa, adagiateci sopra uno strato di pesche e riponete in freezer.
Passaggio 7
Quindi stendere lo strato successivo di ananas e pesche, aggiungere la gelatina in cima. Mettere in frigorifero per 2-3 ore o in freezer per 40 minuti.
Passaggio 8
Montare la panna con il latte secondo le istruzioni sulla confezione.
Passaggio 9
Mettere la gelatina su un piatto, togliere la pellicola. Guarnire con panna montata e pezzetti di pesca, spolverare con granella di pistacchi. Servire freddo.
